Svensk, knivskalad och förskuren hasselbackspotatis. Rätten hämtar sitt namn från restaurang Hasselbacken i 1940-talets Stockholm. Tillagas direkt efter att förpackningen öppnats utan att sköljas. Vakuumförpackad. Produktblad på dabas.com
Artikelnummer: 210169
Förpackningsstorlek: 5 kg
Råskalad och skuren potatis
Roots by Avikos potatis utgörs av väl valda SMAK-märkta potatissorter odlade främst i södra Sverige. Potatisen knivskalas och skärs på vår toppmoderna anläggning på Långeberga i Helsingborg.
Hantering av produkter
Roots by Aviko svensk potatis vac
Är vakuumförpackad i en syrefri miljö, modifierad atmosfär. Potatisen innehåller citronsyra och äppelsyra, ämnen som finns naturligt i potatis. Denna potatis ska tillagas direkt utan att sköljas. Kylvara. Förvaras i 2–6°C.
Svensk råvara
Merparten av Roots by Avikos produkter kommer från svensk råvara, men i slutet av säsongen och vid väderförändringar kan import vara nödvändig.
Returback – Artikelnummer
Produkter som levereras i returback till grossist har siffran 9 sist i artikelnumret.
