Rotfruktstaco

Tillagning

Blanda rotfruktsmixen med tacokrydda och 2dl av olja, lägg i bleck och rosta på 175 grader i 18-20 min.

Stek färsen klar i stekbord med 2 dl olja, tillsätt Rotfruktsmixen från ugnen, stek vidare och blanda ordentligt, tillsätt vattnet och låt det koka/steka tills vätskan nästan är borta.

Ingredienser (100 portioner)
  • 10 kg färs (nöt, kalkon, höns, vegetarisk)
  • 2 påsar Rotfruktsmix vinter
  • 3 dl Tacokrydda
  • 4 dl Rapsolja
  • 1 L vatten
Rotfruktstaco