Hantera produkterna såhär
För att färskvarorna ska behålla smak och konsistens är det viktigt att de hanteras på bästa sätt. En obruten kylkedja och varsam tillagning gör att produktens höga kvalitet kommer att hålla sig hela vägen till tallriken.
Råskalad och skuren potatis
Potatis från Roots by Aviko utgörs av väl valda svenska, SMAK-märkta potatissorter odlade främst i södra Sverige. Potatisen knivskalas och skärs på Avikos anläggning på Långeberga i sköna Helsingborg.
Roots by Aviko svensk potatis
Vår svenska potatis innehåller konserveringsmedel för att bättre bevara färg och hållbarhet. Potatisen behåller sin fina färg och smak, även efter att påsen öppnats och potatisen tillagats. Sköljs före tillagning.
Roots by Aviko svensk potatis vac
Vår svenska potatis vac är vakuumförpackad i en syrefri miljö, modifierad atmosfär. Potatisen innehåller citronsyra och äppelsyra, ämnen som finns naturligt i potatis. Denna potatis ska tillagas direkt utan att sköljas.
Roots by Avikos skalade och skurna lök och rotfrukter
Färsk bearbetad lök och rotfrukter ska inte sköljas före tillagning.
Utforska våra produkter
